在我國，農村蔬菜基本上都是自己自足，通常都是每家每戶自己四季種植當時的時令蔬菜來滿足自己家里的蔬菜需求。城市的蔬菜供應90%以上都是來自大棚蔬菜，城市蔬菜的需求量巨大，而且基本都是一個供求平衡的狀態，要想在城市蔬菜的供應市場獨樹一幟，就需要從有機蔬菜或者蔬菜的新鮮程度入手，新鮮的蔬菜有充足的維生素，新鮮的蔬菜能夠滿足人體內對于維生素和纖維的需求。

如今市場上有一種特別的儲藏和配送蔬菜的模式——“宋小菜”。“宋小菜”有它***的經營模式，這種模式建立在溫濕度傳感和溫濕度監控系統的使用上。

它首先在某個片區建立了一個大型的冷藏庫，這個冷藏庫用來儲藏各種各樣的蔬菜，根據蔬菜的不同來設定不同的環境，再在不同的蔬菜儲藏倉庫安裝溫濕度傳感器，將溫濕度傳感器和軟件系統或者DTU連接起來，通過傳感器來實時監測倉庫內的溫濕度，也可以根據用戶設置的數據來控制倉庫內的溫濕度處于設置的數值區間內。從而方便快捷的調節了冷藏庫內的溫濕度，保證儲存的質量。

“宋小菜”在配送的過車中，也要對配送的蔬菜進行保鮮處理。商販在他們那里批發的蔬菜如果不能全部賣掉，還可以繼續放入他們的冷藏庫里面繼續進行冷藏保存，隔天在拿到市場去售賣。這樣的環節不僅可以使得蔬菜不會因為隔夜而壞掉，也可以使得成本減少、浪費降低。

如今溫濕度傳感器和溫濕度監控系統在蔬菜冷藏和配送方面是一個新的開始，它能為我們提供的不僅僅是新鮮蔬菜，更是體現了科學進步給人們生活帶來的便利和實惠。

2015年10月20日

成都鑫芯電子科技有限公司編輯部

小編：葫蘆里的小惡魔